Florentiner mit Zartbitterschokolade

Ein Gebäck, das zeitlose Raffinesse mit aromatischer Tiefe verbindet: Die handgefertigten Florentiner bestehen aus sorgfältig gerösteten Mandeln, leicht kandierten Orangenschalen, Kirschen und feinstem Honig-Karamell. Durch das schonende Backen entsteht eine goldbraune, knusprige Oberfläche mit angenehm nussigem Aroma und dezenter Süße.

Das Besondere ist die edle Unterseite aus feiner Zartbitterschokolade, die mit ihrer herben Kakaonote einen spannenden Kontrast zur karamellisierten Mandelmasse bildet. So entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit zartem Schmelz und edler Textur. Pur genießen, zu Schwarztee, Espresso oder als stilvolle Begleitung zu einem Glas Dessertwein. Ein feines Gebäck mit langem Abgang.