E.H. Taylor Bottled in Bond

Dieser Bourbon erzählt von einer Zeit, in der Qualität durch klare Regeln geschützt wurde. Als Hommage an Colonel E. H. Taylor steht er beispielhaft für die Bottled-in-Bond-Tradition: Er stammt aus einer Destillerie, einer Saison und wird mit mindestens 100 Proof abgefüllt. Proof ist die US-amerikanische Angabe für den Alkoholgehalt und entspricht dem doppelten Volumenprozentwert – 100 Proof bedeuten somit 50 % vol. Alkohol. Zudem reift er über viele Jahre, bevor er in die Flasche kommt.

Diese Geduld prägt seinen Charakter. Vanille, Eiche und ein Hauch Ahorn eröffnen das Aromenspiel, gefolgt von Karamell, feinen Backgewürzen und dezenter Kirsche am Gaumen. Die Struktur wirkt ausgewogen, warm und elegant. Der lange Abgang trägt Noten von Vanille, sanftem Karamell und reifer Eiche weiter. Ideal pur oder mit einem Tropfen Wasser. Kulinarisch harmoniert er mit Pekannusskuchen, mildem Hartkäse oder klassischem Apfeldessert. Erleben Sie Bourbon mit Geschichte – jetzt probieren und genießen!