2007 Échézeaux, Burgund, Frankreich

Der Échézeaux 2007 aus der Domaine de la Romanée-Conti zeigt, wie ausdrucksstark und zugleich elegant Pinot Noir aus dieser berühmten Grand-Cru-Lage sein kann. Mit seiner offenen, charmanten Art ist er oft der zugänglichste Wein der Domaine, ohne dabei an Tiefe und Raffinesse zu verlieren.

In der Nase entfaltet er ein duftiges Bouquet von roten Beeren, reifen Kirschen, Veilchen und feinen Gewürznoten, begleitet von subtiler Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, klar und ausgewogen, mit feinen Tanninen, frischer Säure und einer eleganten, fast tänzerischen Struktur. Das Finale wirkt lebendig, aromatisch und von bemerkenswerter Länge.

Der Jahrgang 2007 schenkt diesem Grand Cru eine besondere Transparenz und frühe Trinkfreude, ohne seine Reifefähigkeit einzuschränken. Schon jetzt ein faszinierender Genuss, wird er mit den Jahren zusätzliche Tiefe und Nuancen entwickeln.

Ein Burgunder von charmanter Noblesse – duftig, fein und charaktervoll.